Második sajthét lévén szombat reggel újra felkerestük a barátommal kedvenc piacunkat egy kis finom házi sajt reményében Kíváncsiak vagytok, mire esett most a választásunk?
A MOM Biopiacon jártunk, amelynek már csak a hangulata is olyan megnyugtató: egyrészről a sok igazi zöldség és gyümölcs,…
Az igazi homemade hamburger recept :)
Ahogy ígértem, jön az évek alatt tökéletes csoda burger recept :)
Már a legelején közlöm, hogy egy igazán finom hamburger elkészítéséhez nem árt, ha van az embernek egy vaslapja, amin tudja a húst sütni. Nincs? :) Nem baj, a serpenyő is megteszi azért. :)
Kezdjük a hamburger lelkével, a hússal.…
TOP 3+1 hamburger, amit valaha kóstoltam
Életem első kézműves hamburgerét Amerikában ettem, úgy 4-5 éve. Emlékszem, mennyire le voltam döbbenve, hogy mennyire finom és hogy alig tudom átharapni, annyi minden volt benne. Aztán szép lassan itthon is kezdtek megjelenni a kézműves hamburgeres helyek, az első, amiben éppen három éve jártam…
Saját készítésű csokoládé – let’s do it
Eljött a hétvége, így sajnos le kell zárnunk a csoki-hetet is…
De ne aggódjatok, nem engedlek el Titeket üres kézzel ;)
Forrócsoki
A délután forrócsokoládét készítettem a Csokoládia saját készítésű forrócsokoládé italporából. Nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom az eredmény. Annyi a…
Csokoládia – „A boldogság ott van minden falatban…”
A Csokoládia története
A vállalat megalkotói rövidebb időt kint töltöttek Németországban, ami nagy inspirációs forrást jelentett számukra, hiszen itt találkoztak először a hazai édességboltok jellegétől elrugaszkodó, hangulatos csokoládézókkal. Hazatértük után az életük más vágányba terelődött, így…
Csakajósör.hu, a magyarországi craft beer evolúció motorja
Ez a hely –a szó szoros értelmében vett sörkereskedés– a Kertész utca Király utcához közeli részén egy kis üzlethelyiségben található. Ha valaki nem tudja, mit keres, talán meg sem találja –nyitva tartási ideje is eltér a „hivatalostól” (H-Szo.: 14:00-21:00)–, csak az üzlet elé kirakott sörös…
IPA-k nyomában a Wesselényi utcában...
A belváros kevésbé forgalmas, de integráns részét képező Wesselényi utcában jártunk. Egy korábbi posztban írtunk is erről a helyről, amely a leginkább az egybefüggő söralátét borítás design-tól válik megjegyezhetővé. Ez a hely nem más, mint a Hops Beer Bar.
A sörcsapok mellett különböző…