Második sajthét lévén szombat reggel újra felkerestük a barátommal kedvenc piacunkat egy kis finom házi sajt reményében Kíváncsiak vagytok, mire esett most a választásunk?
A MOM Biopiacon jártunk, amelynek már csak a hangulata is olyan megnyugtató: egyrészről a sok igazi zöldség és gyümölcs,…
Camambert, feta, parmezán…
Lehet, hogy mégse ismerjük olyan jól a sajtokat? ☺
Ugye, hogy mindenki ismeri sajtokat? Pizzára reszeljük, szendvicsbe szeljük, spagettire szórjuk…
Szinte minden étkezéskor előkerül, de tudjuk, honnan származik? Gondolkoztunk rajta egyszer is, hogy hogyan készül? Mi a különbség a különböző sajtok között? Mitől ilyen penészes némelyik?
Lehet,…