Sziasztok, én leszek a sajt-felelős! :)
Megmutatok nektek néhány olyan budapesti lelőhelyet, ahol finomabbnál finomabb kézműves sajtokat kóstolgathattok és vásárolhattok A „sajtos heteken” lesz szó a sajtfajtákról, a kézműves sajtkészítésről, hozok nektek érdekességeket és iiiisteni sajtos recepteket is!
A többiekhez hasonlóan én is a Corvinus marketing mesterszakán végzem tanulmányaimat. Családomban odafigyelünk az egészségeses életmódra, ennek köszönhetően fontos számomra is, hogy ne csak finomakat egyek, hanem egészségeseket is a megfelelő hozzávalókból. Szerencsére nem csupán feladatomként, sokkal inkább hobbimként is tekintek a sütés-főzésre, ami egyben kiváló csapat-, család- és párkapcsolat építő tevékenység is
A sajtokat mindig is nagyon szerettem, a k é z m ű v e s termékekre pedig pár éve figyeltem fel. A kézműves termékek egészséges tulajdonsága mellett vonzó számomra, hogy a mai felgyorsult világunkban a tömegtermelés szükségességéből fakadó gépesített gyártási eljárással készült termékek mellett egyre nagyobb számban, egyre több kategóriában nyílik lehetőségünk (részben) kézzel készített termékek megvásárolására, fogyasztására.
A kézműves sajtokhoz borfesztiválokon kerültem először közelebb, most már mondhatni rendszeresen vásárolunk. Nem tudom, hogy kóstoltatok-e már igazi kézműves házi sajtokat, de szerintem fantasztikusak :)
Csatlakozzatok hozzám, és fedezzük fel, hol kaphatunk igazi, finom sajtokat a közelben!
Dóri